Monster surdeg

Igår matade jag min surdeg för att aktivera den så att den blir redo för bakning. DOCK glömdes den bort och strax innan sängen blev aktuell så kom jag på vad jag hade tänkt.



2-liters byttan räckte inte till.🙈

Idag har jag istället fått göra knäcke och gjort i ordning en deg för jäsning i kylen 1/2 dagar.



Knäcket blev riktigt goda och kommer definitivt att göras fler gånger då det är så lätt att göra! Även om man har en son på snart 2 år och 10 månader som gärna är med och kavlar!

💕

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s